超簡単な台湾一品料理です！
家庭でもよく作る「塔香蛤蜊」です！
台湾人はよくはまぐり食べますので、日本ではあさりで代用しても美味しいですよ👍
蛤蜊は中国語でグーリーと言いますが、ハーマーの台湾語でほとんど通じます！
💡食材：
生姜千切り 3枚の生姜スライスで千切り
ニンニク 3個
はまぐり 3人前
台湾バジル（九層塔） 適量
醤油 大さじ1~2 醤油のブランドによりますので、自由に調整してくださいねー
台湾米酒 大さじ２（日本酒で代用可能）
水 半分カップ
來做塔香蛤蠣囉！
在日本比較難買到像台灣一樣肥美的蛤蜊
所以也可以用あさり代替喔！九層塔也比較難買到建議用一般的羅勒葉～
薑絲 3片薑片切成薑絲
蒜頭 3瓣
蛤蠣 想吃多少買多少
九層塔 適量
醬油 2大匙
水 1/2杯
米酒 2大匙
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